Am 19. September kamen die Seminarbäuerinnen in die ersten Klassen, um mit den Kindern zum Thema „Karotte“ zu arbeiten. Sie erfuhren wie das gesunde Gemüse vom Samen zur Frucht wächst. Danach erfuhren wir Einiges über österreichische Gütesiegel, welche auf vielen Lebensmittelverpackungen zu finden sind. Zum Abschluss gab es eine Verkostung von Karottenaufstrich, Karottensaft, Karottenbrot und Karotten-Muffins. Als Überraschung kamen zum Schluss noch Herr Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig, Herr Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf, die Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und Politiker/innen aus Neuhofen und der Umgebung. Es war ein aufregender Vormittag und wir danken den Seminarbäuerinnen für Ihren Beitrag zur gesunden Ernährung.